Canapés

Hierbei handelt es sich um verschiedene spanische Spezialitäten

1. Serrano Schinken mit Tomaten und Olivenöl
2. Fuet (spanische luftgetroknete Salami) mit gegrillter Paprika, Tomaten und Olivenöl
3. Gegrillte Hähnchenbrust mit Mais, eingelegte Gurken, Silberzwiebeln und Mayo
4. Gegrillte Hähnchenbrust mit geröstete Paprika, Mais, Knoblauch und Mayo
5. Hähnchenfilet mit gegrilter Paprika, Käse, Mayo und frische Kräutern
6. Krabenstäbchen mit Mais, eingelegte Gurken, Silberzwiebeln und Mayo
7. Eingelegten Anchovis mit Ei und gegrillte Paprika
8. Lachs mit Meerrettichfrischkäse
   
9. Garnellen mit Oliven und Ei
10. Lachskaviar mit Frischkäse und Zitrone

Vegetarische Canapés

   11. Kartoffel Omelette mit Oliven,Tomaten und Olivenöl

   12. Käse mit gegerillte Paprika und Mayo

   13. Manchego Käse mit Tomaten und Oliven

   14. Brie Käse mit Birnensalsa

   15. Ziegenkäse mit gegrillte Paprika und grünner Spargel

• Nr. 1 bis 15  jeweils 1,89 €
• Nr. 10*       jeweils 2,75 €

Sangria

Wird frisch Zubereitet!
Mit: Rotwein, Branntwein, Süßer Sprudel, Orange, Zitrone, Pfirsich, Zimt, Zucker

Achtung! Bald stehen auch spanische Weine im Programm!

4,50 € / 0,25L Glas

Serrano Schinken mit Melone

Serrano Schinken mit Melone.

2 Stk. 3,90 € / Portion

3 Stk. 5,90 € / Portion

Pisto

Spanischer Ratatoille
Mit: Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch Olivenöl

5,90 € / Portion + Baguette

Miesmuscheln in Tomatensoße

Mit: Miesmuscheln, Tomatensoße, Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl

7,50 € / Portion

Auf wunsch mit Chorizo (mittelscharfer Salami)

Miesmuscheln in Weißweinsoße

Mit: Miesmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Sahne, Lauch, Karotten, frischen Kräutern und Olivenöl

7,50 € / Portion

Gambas al ajillo

Garnellen im Knoblauchsoße
Mit: Garnellen, Mandeln, Knoblauch, Weißwein, Paprika, Chili, Petersilien und Olivenöl

7,50 € / Portion

Spanische Käse- Wurstplatte Var.1

Wurst-Käseplatte  

( geeignet für ca.15 Personen als Nebenspeiße )

Mit: frischen Baguette, Manchego Käse, Chorizo (Paprika Salami), Fuet (Luftgetrocknete Salami), Serrano Schinken, Mediterrane Salat ( Cocktail-Tomaten, Oliven, Feta Käse)

79,00 € / Platte

Spanische Käse- Wurstplatte Var.2

Wurst-Käseplatte

( geeignet für ca.15 Personen als Nebenspeiße )

Mit: frischen Baguette, Manchego Käse, Chorizo (Paprika Salami), Fuet (Luftgetrocknete Salami), Serrano Schinken, Melone, Trauben

79,00 € / Platte